第338条 厨房和饮食制作间的热加工用房耐火等级不应低于二级 第339条 各加工间室内构造应符合下列规定一地面均应采用耐磨不渗水耐腐蚀防滑易清洗的材料，并应处理好地面排水二墙面隔断及工作台水池等设施均应采用无毒光滑易洁的材料，各阴角宜做成弧形三窗台宜做成不易放置物品的形式。

一般厨房卫生间吊顶他的高度是距离原顶20公分就可以了，一般卫生间的吊顶的高度，它是以23米以上最为合适是不能低于23米的而厨房的室内净高不能低于220m 现在普遍的厨房吊顶离地面的距离一般是424米到26米的。

洗衣机的排水管是否需要高过地面，主要取决于洗衣机的类型和使用的环境对于滚筒洗衣机来说，排水管应距离地板八十厘米到一百厘米之间，而对于波轮洗衣机，排水管应尽可能低，最好不超过地面十厘米，否则洗衣机内的水无法顺利排出这主要是因为两种洗衣机的排水原理不同滚筒洗衣机是上下排水，上部排水。