法兰酒窖是一个'一站式的葡萄酒解决方案'，我们希望通过一种新的模式让您足不出户，就能使葡萄酒的乐趣真真切切地进入您的生活。

　　法兰酒窖的产品是三种不同主题的'葡园之旅'套餐，您可以根据自己的喜好和需求来选择其中最合适您的一种并按月进行订购；您每个月收获的两支葡萄酒都各不相同，一支也许是西海岸强劲悠远的波尔多，抑或是中北部优雅细腻的勃艮第，而另一支也许是南部丘陵热情如火的罗讷谷，抑或是阿尔卑斯山脚下高冷不羁的萨瓦村；足不出户，您也能在每个月收获的惊喜之余，徜徉在法兰西千变万化的葡萄酒世界中。

　　如何鉴赏和品酒呢？法兰酒窖分享给大家：

　　品酒：品酒可区分成五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。

　　颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白酒还是红酒而定。下面是两种酒的颜色：白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色；红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。

　　摇晃：摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。

　　闻酒：摇晃使香气释放出来，有那种形态的NOSE，“NOSE”为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的NOSE其后意义是让您能辨认出酒某些特性。

　　品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周；舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。

　　葡萄酒业有种古老的廉洁：“买酒用苹果，卖酒用乳酪”。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使您更觉愉快的品尝滋味。

　　回味：品尝过葡萄酒后，好好坐着一会儿并回味所品的酒。